S’il ne vous reste qu’un oeuf fendu alors que vous souhaitez vous préparer un oeuf à la coque, mollet ou dur, il existe une solution toute simple pour qu’il ne se répande pas dans l’eau bouillante lors de la cuisson.

oeuf dur avec oeuf cassé

Comment faire bouillir dur, mollet ou à la coque un oeuf abimé ?

Vous êtes prêts ? C’est tout simple :

  • Remplissez votre casserole d’eau
  • Versez une cuillère à café de vinaigre dans l’eau de cuisson pour éviter que l’oeuf ne se répande
  • Faites bouillir l’eau
  • Posez-y délicatement votre eau
  • Laissez cuire le temps nécessaire pour la cuisson désirée (entre 3 et 9 minutes)

Et c’est tout !

A lire aussi
Comment fabriquer un produit anti-calcaire naturel

Laisser un commentaire